МенюОзнакомьтесь с нашим меню

Специальное предложение от шеф-повара

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой9900 руб.1 шт.

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой7700 руб.1 шт.

ЖИГО ИЗ БАРАНИНЫ

5400 руб.1 шт.

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

по желанию: гречка, яблоко, рис5100 руб.1 шт.

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ

3900 руб.1 шт.

ЯГНЕНОК В ТАНДЫРЕ

16800 руб.1 шт.

КУРИЦА ЛЯВЯНГИ

с грецким орехом и алычой1700 руб.1 шт.

ПЕРЕПЕЛКА ЛЯВИНГИ

1400 руб.2 шт.

ШАХ ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ

курага, альбухара, чернослив, изюм4900 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

5100 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

4400 руб.3 кг.

Холодные закуски

РЫБНОЕ АССОРТИ

сёмга c/c, палтус, масляная рыба, горбуша1320 руб.250 гр.

СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ

сельдь филе, отварной картофель, лук красный, лимон480 руб.120/120/30 гр.

СЁМГА С/С

590 руб.100 гр.

БАКИНСКИЙ БУКЕТ

огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, острый перец, лук красный, зелень в ассортименте980 руб.450 гр.

БАКИНСКИЕ ОВОЩИ

650 руб.300 гр.

ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

550 руб.300 гр.

ЗЕЛЕНЬ АССОРТИ

кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук360 руб.100 гр.

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ВОСТОЧНОМУ

540 руб.200 гр.

МЯСНОЕ АССОРТИ

буженина, куриный рулет, говяжий рулет, язык говяжий1140 руб.350 гр.

БАСТУРМА

495 руб.100 гр.

БУЖЕНИНА

485 руб.100 гр.

ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ

440 руб.100 гр.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

430 руб.100 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ

610 руб.100/50 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО ДОМАШНЕМУ

690 руб.250 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО БАКИНСКИ

640 руб.250 гр.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

брынза, сулугуни, чечил, гауда, шор640 руб.230 гр.

СЫРЫ ЕВРОПЕЙСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ

пармезан, дорблю, камамбер, маасдам990 руб.240 гр.

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

390 руб.100 гр.

ОЛИВКИ/МАСЛИНЫ

ассорти340 руб.100 гр.

ЛИМОН

110 руб.50 гр.

КРАСНАЯ ИКРА

680 руб.35 гр.

МОТАЛ

540 руб.100 гр.

САЛАТЫ

САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА

микс зелени, помидор черри, сыр пармезан, кисло-сладкий соус, лосось обжаренный - 60гр780 руб.250 гр.

САЛАТ ВИШНЕВЫЙ ПОМИДОР

микс зелени, помидор, кинза, красный лук, базилик зеленый, красный, 5 вишен650 руб.250 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ

микс зелени, болгарский перец, помидор черри, мясо обжаренное говяжьей вырезки, кедровый орех, кисло-сладкий соус760 руб.250 гр.

САЛАТ С ТУНЦОМ

микс зелени, помидор черри, сыр пармезан, консервированный тунец, перепелиное яйцо, кисло-сладкий соус740 руб.250 гр.

САЛАТ БАКУ

отварная говядина, майонез, гранат, кинза, лук, зелень495 руб.200 гр.

СТОЛИЧНЫЙ

475 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, креветки620 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, кура,520 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, лосось600 руб.220 гр.

ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО

куриное филе, язык говяжий, огурцы соленые, майонез, сыр пармезан, перепелиное яйцо510 руб.200 гр.

ИТАЛЬЯНСКИЙ

язык говяжий, огурцы, перец, жаренные шампиньоны, грецкий орех, сыр пармезан, майонез, зелень495 руб.220 гр.

САЛАТ КАПРЕЗЕ

495 руб.250 гр.

САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана с помидором , кунжутом , кинзой и соевым соусом580 руб.260 гр.

ОСТРЫЙ САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана со сладким перцем , чили и кинзой570 руб.260 гр.

САЛАТ МАНГАЛ-СИТИ

обжаренный на углях баклажан, перец, лук красный, зелень, оливковое масло480 руб.220 гр.

ЧОБАН САЛАТ

бакинские помидоры, огурцы, лук красный, зелень550 руб.250 гр.

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ

лосось, креветки, мидии, руккола, кальмар820 руб.250 гр.

ГРЕЧЕСКИЙ

помидоры, огурцы, перец, фета сыр, лук красный, маслины, оливковое масло550 руб.300 гр.

САЛАТ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

огурцы, помидоры, лук красный, зелень440 руб.200 гр.

САЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, авокадо, креветки, кедровой орех, оливковое масло710 руб.250 гр.

САЛАТ АВОКАДО С ЛОСОСЕМ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, лосось, креветки, кедровой орех, оливковое масло710 руб.250 гр.

САЛАТ КУРИНЫЙ

микс салат, помидор, огурцы, филе курицы, кукуруза, кунжут, перец сладкий, оливковое масло475 руб.200 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

микс салат, помидор черри, лук, печень куриная, пармезан, кедровой орех, оливковое масло, бальзамический соус540 руб.220 гр.

Первое блюдо

ОКРОШКА НА КВАСЕ

345 руб.

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

345 руб.

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ

390 руб.

ДЮШБАРА

суп с маленькими пельменями ручной лепки450 руб.350 гр.

ПИТИ ПО-БАКИНСКИ

баранина, картофель, нохут, алыча, шафран, лук560 руб.400 гр.

БУГЛАМА ИЗ ЯГНЕНКА

голень ягненка, тушёная с овощами560 руб.350 гр.

КЮФТА-БОЗБАШ

суп с фрикадельками из баранины, горохом нут и алычой560 руб.400 гр.

ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

450 руб.350 гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

440 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

415 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

415 руб.300 гр.

БОРЩ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

со сметаной440 руб.350 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

450 руб.350/20 гр.

УХА ФИНСКАЯ

710 руб.400 гр.

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ

415 руб.360 гр.

ХАШ

традиционное азербайджанское сезонное блюдо, очень наваристый бульон из говяжих ножек, подается с сухариками, виноградным уксусом и чесноком520 руб.400 гр.

Горячие закуски

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

310 руб.120 гр.

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

330 руб.120 гр.

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

480 руб.200 гр.

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРИТИНСКИ

610 руб.450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

610 руб.450 гр.

Горячая выпечка

ХЛЕБ

Лепешка из тандыра

75 руб.1 шт.

Лаваш тонкий

45 руб.1 шт.

Хлеб черный(нарезка)

40 руб.100 гр.

Лепешка серая

55 руб.1 шт.

Второе блюдо

ГОВУРМА

баранина, лук, помидор, перец, соль, масло, зелень, картофель750 руб.300 гр.

ГОЛЕНЬ С ВИШНЕЙ

баранья голень, лук, вишня, перец, соль, масло750 руб.300 гр.

ТУРШУ ГОВУРМА ПЛОВ

азербайджанский плов с бараниной, чесноком и морковью560 руб.300 гр.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

560 руб.300 гр.

ДОЛМА

нежный фарш баранины, завернутый в виноградные листья600 руб.250 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

720 руб.1 шт.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ СО ШПИНАТОМ

семга, шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, соль, перец, масло1300 руб.300 гр.

ДОРАДО жареная (на пару)

860 руб.300 гр.

РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ (жареная на пару)

780 руб.300 гр.

ЛОСОСЬ жареный (на пару)

920 руб.300 гр.

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

мидии, сыр, майонез825 руб.6 шт.

МИДИИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

мидии, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан625 руб.6 шт.

КРЕВЕТКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

креветки, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан940 руб.12 шт.

КУРИЦА ПО ДОМАШНЕМУ

цыпленок, лук, помидор, перец, картошка, зелень, масло, соль, перец590 руб.350 гр.

Чыхыртма ИЗ КУРИЦЫ

цыпленок, лук, помидор, зелень, яйцо, масло, соль, перец495 руб.350 гр.

ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ГАРНИРОМ

цыпленок целиком, вино, масло, гарнир на выбор: картофель фри, айдахо, рис720 руб.350 гр.

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ

цыпленок целиком, помдор, перец, цветная капуста, брокколи690 руб.350 гр.

ГОВУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, лук, помидор, перец, зелень, картофель, перец, соль750 руб.350 гр.

БЕФСТРОГАНОВ

телятина, пюре, грибы, сливки, соль, перец, лук, масло790 руб.350 гр.

МЕДАЛЬОН(ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК)

язык, грибы, сливки, соевый соус750 руб.350 гр.

ФИЛЕ МИНЬОН из говяжьей вырезки

язык, грибы, сливки, соевый соус980 руб.180/180 гр.

Жаркое

свинина, лук, помидор, зелень, картофель, соль, перец, масло715 руб.300 гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

свинина, корейка, кисло-сладкий соус680 руб.300 гр.

Cаджи

САДЖ ИЗ СЁМГИ

сёмга, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат2800 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2200 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ

баранина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2200 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ СВИНИНЫ

свинина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2000 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ИНДЕЙКИ

индейка, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1900 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ПЕРЕПЕЛКИ

перепелки, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат2500 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ

курица, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1800 руб.800 гр.

САДЖ АССОРТИ

баранина, телятина, свинина, курица1800 руб.800 гр.

Шашлыки из тандыра

ДОМАШНИЙ ЦЫПЛЕНОК

1050 руб.1шт.

ГОЛЕНЬ ЯГНЕНКА

950 руб.2шт.

СЕБЕТ

5400 руб.1шт.

Шашлыки

ШАШЛЫК МАНГАЛ-СИТИ

рулетики из курингого филе с алычой и грецким орехом660 руб.200 гр.

ШАШЛЫК БАСТУРМА

говяжья вырезка с чабрецом980 руб.200 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ

640 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ КОРЕЙКА

910 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ МЯКОТЬ

870 руб.190 гр.

БАРАНЬИ СЕМЕЧКИ

680 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

860 руб.220 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

860 руб.220 гр.

ТЕЛЯТИНА МЯКОТЬ

880 руб.190 гр.

ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА

880 руб.180 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ НА УГЛЯХ

690 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ПОЧЕК

590 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕГО СЕРДЦА

590 руб.190 гр.

ПЕЧЕНЬ С КУРДЮКОМ

590 руб.190 гр.

ДЕЛИКАТЕС (БЕЛОЕ МЯСО)

640 руб.190 гр.

СВИНИНА КОРЕЙКА

680 руб.280 гр.

СВИНАЯ ШЕЯ

680 руб.190 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА НА УГЛЯХ

750 руб.1шт.

ПЕРЕПЕЛКА НА УГЛЯХ

980 руб.2шт.

ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

570 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

570 руб.190 гр.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

550 руб.170 гр.

КУРИНОЕ ФИЛЕ

570 руб.170 гр.

ШАШЛЫК ИЗ КУРДЮКА

490 руб.170 гр.

БАРАНИНА ЯБЛОЧКО (СПИНКА)

910 руб.190 гр.

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ

помидор, баклажан, перец650 руб.190 гр.

ПОМИДОР

180 руб.1шт.

БАКЛАЖАН

180 руб.1шт.

БАКЛАЖАН С КУРДЮКОМ

250 руб.190 гр.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

190 руб.1шт.

СТРУЧКОВЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

165 руб.2шт.

ШАШЛЫК ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ

440 руб.150 гр.

ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ

340 руб.150 гр.

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

ШАШЛЫК ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

980 руб.10шт.

ДОРАДО

890 руб.1шт.

СИБАС

890 руб.1шт.

ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ

890 руб.1шт.

ЛОСОСЬ

1200 руб.180 гр.

Гарниры

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

260 руб.150 гр.

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ

230 руб.150 гр.

РИС БАСМАТИ

260 руб.100 гр.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

300 руб.200 гр.

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

410 руб.200 гр.

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

210 руб.180 гр.

АЙДАХО

280 руб.200 гр.

БРОККОЛИ НА ПАРУ

290 руб.100 гр.

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ПАРУ

баклажан, помидор, сладкий перец420 руб.190 гр.

Соусы

НАРШАРАБ

150 руб.30 гр.

АДЖИКА

105 руб.30 гр.

ТАР-ТАР

140 руб.30 гр.

ЧИЛИ

105 руб.30 гр.

ТКЕМАЛИ

150 руб.30 гр.

КЕТЧУП

105 руб.30 гр.

МАЙОНЕЗ

105 руб.30 гр.

СМЕТАНА

105 руб.30 гр.

СЫРНЫЙ

105 руб.30 гр.

Десерты

ПИРОЖНОЕ МАНГАЛ СИТИ

350 руб.200 гр.

ФРУКТОВАЯ ВАЗА

1500 руб.1000 гр.

ЛЕТНИЕ ФРУКТЫ

1500 руб.800 гр.

АРБУЗ

350 руб.1000 гр.

ДЫНЯ

420 руб.1000 гр.

АНАНАС

1140 руб.1шт.

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА

580 руб.350 гр.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

400 руб.180 гр.

ГРАНАТ ОЧИЩЕННЫЙ

490 руб.100 гр.

ПИРОЖЕНОЕ МАНГО МАРАКУЙЯ

370 руб.100 гр.

ТИРАМИСУ

320 руб.100 гр.

ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК"

320 руб.120 гр.

КАРАМЕЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

320 руб.160 гр.

ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

320 руб.160 гр.

ПАХЛАВА

210 руб.1шт.

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ

420 руб.150 гр.

ЛЕБЛЕБИ

750 руб.200 гр.

МОРОЖЕНОЕ АССОРТИ

ванильное, шоколадное, фисташковое, клубника со сливками, со вкусом персика, со вкусом манго290 руб.150 гр.

Безалкогольные напитки

ФРЕШ ИЗ АНАНАСА

690 руб.200 гр.

ФРЕШ В АССОРТИМЕНТЕ

яблоко, апельсин, морковь, грейпфрут400 руб.200 гр.

МОРС

110 руб.200 гр.
430 руб.1 л.

КОМПОТЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ

470 руб.1 л.

СОК В АССОРТИМЕНТЕ

110 руб.200 гр.
490 руб.1 л.

РИЧ ТОНИК

170 руб.0.33 л.

COCA-COLA, FANTA, SPRITE

190 руб.0.25 л.

ЛИМОНАД

дюшес, тархун210 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "BADAMLI"

150 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "СИРАБ" ГАЗ.

230 руб.0.5 л.

БОРЖОМИ

230 руб.0.5 л.

АЙРАН

190 руб.200 гр.
600 руб.1 л.

ГАТЫГ

165 руб.200 гр.

Горячие напитки

КОФЕ "ЭСПРЕССО"

200 руб.50 гр.

КОФЕ "ДВОЙНОЕ ЭСПРЕССО"

300 руб.100 гр.

КОФЕ "АМЕРИКАНО"

240 руб.150 гр.

КОФЕ "ЛАТТЕ"

300 руб.220 гр.

КОФЕ "КАПУЧИНО"

280 руб.150 гр.

БАКИНСКИЙ ЧАЙ

финики, цукаты, лимон650 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С МЯТОЙ

550 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧЕРНОГО ЧАЯ С ЛИМОНОМ

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С ЧАБРЕЦОМ

550 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ ЖАСМИН"

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ МОЛОЧНЫЙ"

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ФРУКТОВЫЙ"

550 руб.0.7 л.

САМОВАР

1200 руб.5 л.

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

самовар, два вида варенья, восточные сладости, финики,леблеби3500 руб.

Разливное

Разливное пиво

Балтика Helles

светлое, фильтрованное260 руб.0.3 л.
410 руб.0.5 л.

Крон Бланш

светлое, нефильтрованное270 руб.0.3 л.
410 руб.0.5 л.

Бутылочные

Бутылочное пиво

Kroenenbourg blan

светлое, нефильтрованное260 руб.0.5 л.

Рюдигер Премиум

250 руб.0.5 л.

Krusovice (темное)

220 руб.0.5 л.

Hoegaarden

260 руб.0.5 л.

Стелла артуа (б/а)

250 руб.0.5 л.

Закуски к пиву

Фисташки

220 руб.50 гр.

Гренки чесночные с сыром

240 руб.1/125/25

Сыр чеддер с лимоном

260 руб.150 гр.

Кальяны

Кальян на чаше ананас

3000 руб.

Кальян на чаше яблоко

2300 руб.

Кальян на чаше апельсин

2300 руб.

Кальян на чаше грейпфрут

2300 руб.

Кальян premium (на чаше)

1900 руб.

Бой посуды

Бокал/рюмка

400 руб.

Тарелка

1000 руб.

Графин

800 руб.

Ваза

1000 руб.

Скатерть

1500 руб.